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酸奶醪糟的家常做法 家常醪糟的做法

2024-05-03 1385 明贵知识网

材料：

500克酸奶

50克糯米

适量白糖或蜂蜜

步骤：

将糯米洗净，加入适量清水浸泡2-3小时，然后沥干备用。将酸奶倒入一个容器中，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。

将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加入适量清水，用中火蒸熟蒸熟的糯米取出，稍微晾凉后，倒入酸奶中，搅拌均匀。

将混合好的酸奶糯米放入一个干净的容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方静置发酵（一般需要4-6小时）。

发酵好的酸奶醪糟放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。

酸奶醪糟的家常做法 扩展


材料：


酸奶或酸牛奶 500毫升


醪糟 50克


白糖 适量


水 适量


步骤：


将酸奶倒入锅中，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。


将醪糟加入锅中，继续搅拌均匀。


开小火煮约10分钟，直到酸奶醪糟汤变稠。


关火，装入碗中即可食用。


小贴士：


酸奶可以根据个人口味选择。


醪糟可以在超市或者酒店里购买。


煮的时候要不停搅拌，避免糊底。


可以根据个人口味加入一些其他的配料，比如水果等

酸奶醪糟的家常做法 扩展

用料

酸奶 适量 醪糟适量

酸奶醪糟的做法

把醪糟里面稠的部分捞出来，然后和比较浓稠的酸奶拌到一起，最好酸奶是冰冰凉凉的，超级好吃，清甜可口。

酸奶醪糟的家常做法

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